Mehl, Wasser und Salz
Es ist nur Mehl, Wasser und Salz und doch ist Brotbacken immer noch Magie. Mir geht es darum leckeres und gesundes Brot zu backen und nicht weniger Brot zu essen, sondern besseres.
Hier dreht sich alles um Brot: Grundlagen, Backkurse, Rezept, Experimente, News und Fakten






